Sedang mencari ide resep sayur terong kacang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur terong kacang ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur terong kacang ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur terong kacang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep sayur lodeh kacang panjang dan terong Bahan Kacang panjang Terong Santan Bawang merah Bawang putih Lombok pedas Lombok besar di iris Udang ebi Laos. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur terong kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur terong kacang ijo menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur terong kacang ijo:
- Sediakan 1 Terong potong dadu
- Gunakan Kacang ijo segeggam
- Gunakan 1 Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan 2 sdm Santan
- Gunakan Daun seledri iris tipis
Tekstur terong yang lembut akan menyatu dengan gurihnya kacang tanah. Cita rasanya pun begitu enak, sedap dan juga nikmat. Maka dari itulah tidak ada lagi alasan bagi anda. Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong, namun demikian sebenarnya semua jenis sayuran bisa digunakan untuk membuat sayur lodeh, seperti sayur lodeh nangka muda, labu siam, kacang panjang, kol, wortel, jagung manis, dan sayuran lainnya.
Cara menyiapkan Sayur terong kacang ijo:
- Masak kacang ijo dulu cara masakx(kacang ijo di beri air sedikit didihkan lalu tambah air lagi byk2 didihkan lalu tutup tggu 10 menit),sambil menunggu potong dadu terong,tumbuk bumbu sampai halus hari,bawang putih,merica
- Iris tipis daun seledri,setelah 10 menit kacang hijau di didihkan lagi lalu masukkan terongnya,jika sudah mendidih masukkan bumbu halus,santan dan seledri
- Test rasa dan hidangkan
Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Hal ini karena bahan sayur seperti kacang panjang, terong, dan labu siam kalau terlalu matang ya jadi tidak enak dan bisa jadi nutrisi pada sayurannya Sayur lodeh terdiri dari berbagai macam sayuran sehingga banyak mengandung vitamin dan mineral. Setelah kuah sayur lodeh terong mendidih, masukkan potongan kacang panjang, dan daun melinjo, labu siam, jagung dan tidak ketinggalan terong ungunya. Cicipi kuahnya, apakah sudah sesuai dengan selera Anda atau belum, tunggu selama beberapa matang sampai semua sayuran matang dan lebih. Selanjutnya bagaimana cara membuat asem kacang terong jagung labu siem campur dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu campursari sayur asem paling enak dan sederhana mudah dibuat, dan di bawah ini kami.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur terong kacang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
