Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur labu siam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Sayur Labu Siam menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
- Sediakan 1 bh labu siam uk.sedang
- Sediakan 4 bh tahu putih
- Siapkan ◾ Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabai merah keriting
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 3 bh kemiri
- Sediakan 1 sdm ebi
- Siapkan ◾Bahan Lain
- Ambil 1 ruas jari laos geprek
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 gelas belimbing air matang
- Sediakan 1 sdt himsalt
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil Sedikit minyak utk menumis bumbu
- Siapkan ◾Pelengkap
- Sediakan Lontong
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Kerupuk
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal rawit
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit.
Cara menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
- Siapkan bahan. Tahu potong dadu, goreng setangah matang. Angkat tiriskan. Labu siam, kupas, cuci lalu potong korek. Haluskan bumbu halus. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Masak hingga harum.
- Masukkan labu siam, masak hingga layu. Masukkan tahu dan air. Masak hingga air mendidih dan semua matang. Terakhir tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Sajikan 😍
Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya yang kuat dengan kuah yang sedikit berminyak. Sarapan pagi paling makan LONTONG SAYUR Labu siam terenak bang GONDRONG. Yang jualan orangnya gondrong makanya di sebut LONTONG SAYUR labu siam terenak. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Sayur lontong jawa ini cukup sederhana, dengan bumbu bumbu simple seperti cabe, bawang merah, bawang putih, dan bahan bumbu lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
