Sedang mencari inspirasi resep sayur kecipir lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kecipir lombok ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kecipir lombok ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur kecipir lombok ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur kecipir lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Kecipir Lombok Ijo memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Kecipir Lombok Ijo:
- Ambil 100 gr lombok ijo
- Ambil 100 gr kecipir
- Sediakan 1 buah labu
- Sediakan 1 kotak tempe
- Gunakan 1 buah santan kara
- Sediakan 1 jari kunyit digeprek
- Sediakan 1 jari lengkuas digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam (saya skip)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (saya skip)
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
Cara membuat Sayur Kecipir Lombok Ijo:
- Kupas dan potong tipis-tipis bawang putih dan bawang merah. Potong tipis-tipis Lombok ijo sesuai selera
- Kupas dan potong tipis-tipis labu. Potong tipis-tipis kecipir. Dan potong tipis-tipis tempe.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan lombok ijo, biarkan sampai harum.
- Masukkan lengkuas dan kunyit. Tambahkan air.
- Masukkan labu dan kecipir. Biarkan sampai lunak. Lalu masukkan tempe yang sudah dipotong-potong.
- Tambahkan santan dan biarkan sampai matang.
- Siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur kecipir lombok ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
