Anda sedang mencari ide resep lodeh kentang lombok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kentang lombok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kentang lombok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh kentang lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sayur lodeh ceker tempe tahu lombok ijo. Bermain dengan anjing di rumah. sardeni deh. Pulau lombok hampir tak pernah absen dalam daftar kunjungan setiap orang yang merencanakan melakukan perjalanan untuk memanjakan diri dan memadu kasih dengan keindahan alamnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh kentang lombok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh kentang lombok menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh kentang lombok:
- Siapkan 3 buah kentang
- Siapkan 8 biji buncis
- Sediakan 2 kotak kecil tahu putih
- Gunakan 1 bks santan kara
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir cabe merah keriting (kering)
- Sediakan 5 butir cabe rawit merah
- Siapkan 5 butir cabe hijau besar iris2
- Sediakan 10 butir cabe rawit ijo utuh
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Daun salam dan lengkuas
Kuliner Lombok punya karakteristik mirip dengan Bali. Kebanyakan masakannya diwarnai bumbu rempah dengan rasa lumayan tajam. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Langkah-langkah membuat Lodeh kentang lombok:
- Siapkan bahan2, kentang yg telah di potong, buncis dan tahu yg telah di goreng
- Tumis bumbu halus, tambahkan Laos dan daun salam. Beri air tunggu sm mendidih, masukan tahu kentang dan buncis.
- Masak smp matang, lalu masukkan irisan Cabe ijo besar dan cabe rawit hijau utuh.tambahkan santan kara.koreksi rasa garam gula penyedap.taburi bawang goreng
Lombok menyuguhkan destinasi wisata yang begitu beragam, dari pegunungan hijau, pantai eksotis, sampai dunia bawah laut yang menakjubkan. Kuah lodeh atau kuah lontong yang sedap, mestilah cukup lemaknya. Menurut chef, jangan sesekali masak kuah lodeh di malam hari sebaliknya masaklah ketika waktu subuh atau waktu pagi raya. Lihat ide lainnya tentang Kentang, Resep, Makanan. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh kentang lombok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
