Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur
Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur

Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh kluwih sandung lamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kluwih sandung lamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kluwih sandung lamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh kluwih sandung lamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh kluwih sandung lamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur memakai 22 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur:
  1. Ambil 500 gr Sandung lamur rebus
  2. Siapkan 1 buah kluwih rebus
  3. Gunakan 10 helai kacang panjang
  4. Ambil Daun melinjo
  5. Ambil 1 gengam kulit melinjo
  6. Sediakan 10 buah cabe tampar hijau
  7. Siapkan 10 cabe tampar merah
  8. Siapkan 10 rawit
  9. Sediakan Bumbu halus
  10. Siapkan 10 bawang merah
  11. Sediakan 6 bawang putih
  12. Ambil 5 kemir
  13. Ambil 3 cm terasi
  14. Siapkan 1,5 cm kencur
  15. Ambil Pelengkap
  16. Siapkan 3 daun salam
  17. Sediakan 5 daun jeruk
  18. Siapkan 4 . Cm laos
  19. Siapkan 2 sachet kara 60 ml
  20. Siapkan Gula jawa
  21. Gunakan Garam
  22. Sediakan Kaldu jamur
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur:
  1. Potong potong sandung lamur sesuai selera
  2. Suwir kluweh rebus, cuci dan tiriskan
  3. Siangi kacang panjangbpotong sesuanseler
  4. Potong potong daun melinjo dan kulit, cuci lalu tiriskan
  5. Siangi dan potong seronb cabe cabean
  6. Blender bumbu halus
  7. Siapkan panci dan minyak untuk menumis
  8. Panaskan minyak dan masukkan salam, daun jeruk dan laos, tumis hingga harum
  9. Masukkan bumbu halus tumis hingga setengah matang
  10. Masukkan cabe caben tumis hingga harum dan matang
  11. Masukkan kacang panjang, kulit melinjo, kluwih dan sandung lamur tumis sebentar
  12. Tambahkan 500 ml air dan rebus hingga sayuran setengah matang
  13. Masukkan santan yang sudah dilarutkan dalam 1000 ml air, kecilkan api dan aduk aduk supaya santan tidak pecah
  14. Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu jamur dan garam, aduk aduk
  15. Koreksi rasa dan masukkan daun melinjo rebus sebentar saja
  16. Matikan kompor
  17. Taburkan bawang merah goreng dan sajikan dengan temen temennya
  18. Selamat mencoba dan terus semangat ya Mommy koki 😍🙏

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!