Lagi mencari ide resep resep capcay sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep capcay sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep capcay sayuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resep capcay sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep capcay sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Resep Capcay Sayuran memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Capcay Sayuran:
- Gunakan 1 batang wortel
- Sediakan 1 bonggol kembang kol ukuran kecil
- Gunakan 2 buah baby corn/jagung putren
- Siapkan 250 ml air bersih
- Ambil 1 sdt maizena, larutkan dg sedikit air
- Siapkan Bumbu Iris
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan Saus & bumbu tambahan:
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk jamursiap
Langkah-langkah menyiapkan Resep Capcay Sayuran:
- Siapkan bahan-bahan. Potong kembang kol, rendam sebentar dalam air + sedikit garam, bilas, tirskan.
- Siapkan bumbu dan bahan lain.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.
- Masukkan wortel, aduk rata sampai layu, masukkan kembang kol dan baby corn. Aduk rata. Tambahkan bumbu-bumbu dan saus2an. Aduk-aduk sampai bumbu meresap.
- Tuang air. Biarkan mendidih dan sayuran cukup empuk. Setelah itu koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena, masak sampai kekentalan yang diinginkan. Setelah itu sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep capcay sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
