Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh rebung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh rebung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh rebung kacang panjang enak lainnya. Rendam dalam air dingin selama satu malam. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu Rebung adalah salah satu bahan masakan yang cocok dijadikan menu sayur lodeh, jika Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh rebung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh rebung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur lodeh rebung menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur lodeh rebung:
- Siapkan 1 bungkus rebung (saya beli yang sudah bungkusan)
- Ambil 1 ikat kacang panjang, potong-potong
- Siapkan 1 bungkus tetelan, potong-potong
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris-iris
- Ambil 1 siung bawang putih, iris-iris
- Gunakan 1 buah tomat kecil, potong-potong
- Siapkan 3 cabe keriting, iris serong
- Siapkan 3 cabe rawit merah, iris serong
- Siapkan 1 bungkus kecil sunkara
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil Lengkuas, digeprek
- Ambil secukupnya Masako sapi, gula pasir, air
Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur lodeh menjadi salah satu menu yang cukup digemari saat menyantap kuliner khas di Indonesia. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. sajoer (sayur) = groente(n) lodeh = zachtgekookt Zachtgekookte groente(n), dus. Groente in een bakje - geen deksel erop - bewaren voor straks.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh rebung:
- Cuci bersih rebung lalu direbus 2x
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum
- Masukkan cabe, tomat, daun salam dan lengkuas, tumis sebentar
- Masukkan tetelan, tumis sebentar
- Masukkan rebung dan kacang panjang, tumis hingga layu
- Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih dan sayuran matang.
- Tambahkan gula pasir, masako dan santan. Aduk rata hingga santannya tercampur semua.
Note: De rebung (bamboe strips) moet je niet. Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung. Ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas. Kunci dari membuat masakan rebung yang enak. Jika bumbu sayur lodeh dengan citarasa pedas dipadukan dengan rebung, Anda bisa bayangkan sendiri kelezatannya, apalagi jika disajikan bersama ikan atau ayam goreng yang renyah serta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
