Anda sedang mencari ide resep sayur rebung dadak an yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rebung dadak an yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Rebung, mungkin masih asing di telinga Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung dadak an, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur rebung dadak an enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur rebung dadak an yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Rebung dadak An memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Rebung dadak An:
- Gunakan 1 kg rebung muda
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunir
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit (ssuai selera)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk purut
- Ambil 6 biji kemiri
- Sediakan 1 ons udang
- Siapkan 2 bks santan kara
- Siapkan Pete gunung
- Siapkan Tempe (iris uk sprti rebung)
- Gunakan Garam, gula
Rebung merupakan jenis sayur yang tinggi akan kandungan serat sehingga ampuh untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam darah. Lihat juga resep Sayur bening rebung,bayam enak lainnya. Resep 'sayur bening rebung' paling teruji. Setelah itu masukkan satu sendok sayur, putar-putar adonan supaya merata, masak hingga matang, kemudian isi dengan untill kelapa serta lipat ataupun gulung.
Cara membuat Sayur Rebung dadak An:
- Iris memanjang dg panjang 3 cm. Kemudian cuci n rebus serta dksih gula pasir 2sdm. Rebus smpai lunak
- Gongso dg sdkit minyak smua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk purut.
- Blender. Kemudian gongso lg smpai air habis. Kmudian kasih minyak goreng, aduk terus smpai bumbu tdk lengket di wajan. Tmbhkan udang yg sdh dbersihkan, tmbhkan pete gunung, daun salam, dan daun jeruk. Gongso smpai bau harum
- Masukkan rebung, tempe dalam panci. Tmbhakan air 2 gelas serta msukkan bumbu n tunggu smpai mendidih.
- Setlah menddih, msukkan santan. Tmbhkan gula, garam. Masak smpai rasa pas, dan tunggu smpai bberapa didihan.
- Sayur siap disajikan.
Cara membuat untill kelapa: sisir gula merah, masak dengan air, masukkan daun pandan masak. Waduh saya ikut bangga nich Farah jadi Chef dadak'an tapi mumpuni. Sudah bisa berimprovisasi dan hasil uji cobanya mantap-mantap. Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang memiliki banyak penggemar. Selain rasanya yang begitu nikmat dan bau yang sangat khas, sayur ini juga bergizi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Rebung dadak An yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
