Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh apa adanya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh apa adanya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh apa adanya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh apa adanya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh apa adanya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh apa adanya menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur lodeh apa adanya:
- Siapkan Kulit melinjo
- Siapkan Kluwih
- Siapkan Daun so
- Ambil Tempe
- Sediakan Kacang panjang
- Siapkan 1 liter Santan
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Ambil 1/4 jari Kencur
- Gunakan 1 jari Jahe
- Sediakan 3-5 sesuai selera Cabai rawit
- Ambil 1 1/2 sdm Garam
- Gunakan 2 sdm Gula
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap rasa
- Sediakan 2 biji Miri
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil Lengkuas
Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini cukup Sayur lodeh merupakan salah satu makanan yang sering disajikan oleh para ibu rumah tangga. Saat berkumpul bersama terasa kurang tanpa adanya hidangan camilan, resep telur. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh apa adanya:
- Haluskan bumbu
- Tumis sebentar bumbu masukan santan masak dg api kecil hingga mendidih
- Masukan tempe beserta sayuran kecuali daun so dan kacang panjang
- Tambahkan bumbu pelengkap daun jeruk lengkuas daun salam gula
- Tunggu hingga mendidih dan matang masukan daun so dan kacang panjang cek rasa
- Aduk2 sebentar setelah matang matikan api.sajikan
Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh apa adanya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
