Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh rebung bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh rebung bumbu iris yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh rebung bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh rebung bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Memasak Sayur Rebung Pedas Panas di Mulut. Lihat juga resep Lodeh rebung kacang panjang enak lainnya. sayur lodeh rebung bumbu iris. Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang memiliki banyak sekali penggemar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh rebung bumbu iris sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh Rebung bumbu iris menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur lodeh Rebung bumbu iris:
- Gunakan 1 bks rebung siap pakai (beli dipasar)
- Gunakan Cuci siram air panas tiriskan
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Ambil Sedikit daun mlinjo
- Sediakan 10 biji udang segar (optional) supaya sedap boleh ganti ebi
- Sediakan 1 papan pete(kalau suka)
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 5 cabe rawit/sesuai selera
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan 2 sendok minyak gr untuk menumis
- Gunakan Sedikit garam, gula merah
Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi. Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung. Setelah kacang panjang matang, sayur lodeh siap dihidangkan.
Cara membuat Sayur lodeh Rebung bumbu iris:
- Siapkan sayuran cuci bersih tiriskan
- Tumis bumbu sampai harum masukkan udang
- Masukkan udang dan sayuran berturut2 kacang panjang,daun mlinjo,rebung dan pete
- Tuang santan sedikit2 sambil diaduk.
- Beri garam, gula dan tes rasa
- Kecilkan api masak sampai empuk sayurannya.
- Sekian dan terima kasih.
Demikian resep sayur lodeh rebung istimewa yang bisa Anda siapkan. Sayur rebung atau tunas bambu muda ini seringnya disajikan dalam bentuk lodeh atau gulai pedas Sayur rebung atau tunas bambu muda memiliki tekstur yang renyah, dengan rasa sedikit manis dan aroma Ambil bagian rebung yang muda saja lalu iris tipis. Rebung atau bambu muda yang kerap dijadikan isian lumpia ternyata memiliki manfaat yang luar biasa dan tak terduga. Namun, rebung biasanya digunakan untuk membuat sayur lodeh atau isian pada lumpia. Penggunaan rebung sebagai makanan ini ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan loh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh rebung bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
