Lagi mencari inspirasi resep tahu isi sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tahu isi sayuran lengkap dengan cara membuat tahu goreng renyah dan enak. Gorengan tahu isi sayuran merupakan menu gorengan paling banyak di sukai. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi sayuran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu isi sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu isi sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Isi Sayuran memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Isi Sayuran:
- Siapkan 1 bungkus tahu coklat (isi 15pcs)
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan Kecambah
- Gunakan Kol
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Minyak goreng buat goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan Bahan Celup :
- Ambil 100 gr terigu
- Siapkan 50 gr tepung ketan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
Pertama, kita mengolah bagian isi yang terdiri dari sayuran dan bumbu halus. Gunakan Royco Kaldu Ayam untuk menambah cita rasanya. Tetap menyelipkan sayuran dalam berbagai olahan masakan itu penting. Apalagi untuk anda yang susah dan sering pilih-pilih dalam mengkonsumi sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Isi Sayuran:
- Bahan celup : Campurkan tepung, terigu, tepung ketan garam, kaldu bubuk dan air pelan2 sampe tingkat kekentalan yang di inginkan (cenderung encer ya) aduk rata sampe tidak bergerindil lalu sisihkan
- Isian : parut wortel dan cincang halus kol lalu tambahkan kecambah, daun bawang cincang, bumbu halus, garam, gula, lada dan aduk rata
- Belah tahu coklat lalu bagian tengah dan beri isian sayuran sampe penuh.
- Celupkan tahu ke dalam bahan celup sampe seluruh bagian tahu tertutup bahan celup lalu goreng di minyak yang panas sampe kecoklat2
- Setelah tahu kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan selagi hangat dengan cabe lalap hmmm yummy.
Untuk mendapatkan tahu goreng isi sayuran, sebenarnya cukup mudah. karena banyak sekali pedagang aneka macam gorengan yang juga menjual tahu goreng isi. tapi bagi kalian yang ingin. Tahu goreng isi sayuran murah meriah untuk melengkapi buka bersama saat bulan suci ramadhan. Bahkan pedagang gorengan juga memperbanyak menu gorengan tahu isi ini saat bulan puasa. Resep Bakwan Tahu ini mengandung banyak zat sangat bermanfaat untuk tubuh misalnya protein, zat besi, kalsium serta isoflavon yang sangat efektif untuk mencegah kanker. Ya, membuat tahu isi bisa menjadi hal yang menyenangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu isi sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
