Lagi mencari inspirasi resep sayur rebung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rebung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rebung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur rebung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Cara membuat Sayur Rebung cukup mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur rebung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur rebung menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur rebung:
- Ambil 1/4 kg rebung muda iris tipis
- Ambil 10 biji cabe kriting merah
- Gunakan segenggam cabe rawit merah
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm kencur
- Gunakan 1 ruas jari kelingking kunir
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan sedikit gula
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan sedikit penyedap
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 bungkus santan kara
Rebung merupakan jenis sayur yang tinggi akan kandungan serat sehingga ampuh untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam darah. Mengkonsumsi rebung secara rutin akan menurunkan LDL yang. Rebung adalah bambu muda yang bisa diolah menjadi masakan sayur yang lezat dan nikmat. mungkin anda tertartik untuk membuat sayur rebung dirumah. berikut aplikasi ini. Memasak Sayur Rebung Pedas Panas di Mulut.
Langkah-langkah membuat Sayur rebung:
- Rebus rebung sampai tidak berbau kira2 20 menit dengan api kecil. Tiriskan dan bersihkan dgn air dingin.Goreng sebentar semua bumbu kecuali lengkuas
- Lalu ulek dan haluskan bumbu dengan ulekan/food processor
- Rebus rebung kembali. Tambahkan bumbu yg sudah di haluskan.beserta lengkuas yg telah d geprek.
- Tunggu sampai mendidih, masukkan santan kara lalu tunggu lagi hingga meletup letup. (dengan api kecil)
- Angkat dan sajikan. Tambah enak pake irisan bawang goreng.
Resep Sayur Bening Rebung Sederhana Super Segar dan Sehat. Sayur rebung atau tunas bambu muda ini seringnya disajikan dalam bentuk lodeh atau gulai pedas Sayur rebung atau tunas bambu muda memiliki tekstur yang renyah, dengan rasa sedikit manis dan. Rebung adalah tunas atau anakan yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu. Penduduk Indonesia maupun Asia umumnya memanfaatkan rebung bambu sebagai bahan makanan. Rebung bambu termasuk salah satu sayuran yang disukai banyak orang karena teksturnya yang renyah dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur rebung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
