Lagi mencari inspirasi resep sayur cabe ijo khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur cabe ijo khas cirebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur cabe ijo khas cirebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur cabe ijo khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sayur cabe adalahmasakan khas dari cirebon yang serng dibuat di acara acara tertentu di cirebon. Sayur Cabai khas Cirebon memiliki perpaduan rasa pedas, manis, asam dan gurih dari santan. Sayur ini boleh ditambah dengan bahan pelengkap seperti tahu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur cabe ijo khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur cabe ijo khas cirebon menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur cabe ijo khas cirebon:
- Ambil Cabe ijo
- Sediakan 1 batang tempe(potong dadu)
- Sediakan 10 buah tahu sumedang
- Siapkan Tahu kuning (potong ddu)
- Gunakan 1 buah Tomat (potong kecil)
- Gunakan Kalau kasih udang juga gpp saya g pake udang
- Gunakan Bumbu yg dihalusakan
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 5 butir Kemiri
- Gunakan secukupnya Jahe
- Sediakan Garam
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 batang Sereh
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Royco
- Siapkan Garam
- Gunakan Kecap abc
- Siapkan Gula merah
- Sediakan 200 ml Santan kara
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
Tahu merupakan makanan khas yang berasal dari salah satu daerah di Indonesia yakni Sumedang, Sunda dan tahu ini termasuk kuliner yang sangat digemari oleh banyak orang. Rasanya yang gurih serta teksturnya yang lembut membuat tahu ini memiliki ruang tersendiri. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Untuk Doclang sendiri, kuliner tersebut disiram saus kacang untuk penyajiannya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur cabe ijo khas cirebon:
- Cuci bersih cabe ijo lalu rendam sebentar dgn air bersih..
- Uleg /blender bumbu yg dihalusakan sampai bnr" halus..lalu geprek sereh sama lengkuas,..
- Cabe ijo terlebih dahulu rebus beberapa menit sampai cabe bnr" agak matang
- Sebelum menumis bumbu yg sudah dihalusakan bersama lengkuas..sereh dan daun salam dan irisan tomat sampai wangi..biasanya saya kasih sisiran bawang merah dan bawang putih tumis terlebih dahulu lalu masukan bumbu yg dihalusakan tadi..setelah bumbu sudah harum baru masukan potongan tempe tahu sumedang sampai agak setengah matang. Stelah agak stengah matang masukan cabe ijo yg sudah direbus tadi tumis sebentar sampai agak matang lalu tambahkan air
- Stelah itu tambhakan royco..garam gula merah secukupnya lalu tambahkan santan kara dan kecap aduk". Sampai matang..
- Stelah matang boleh dicicipin rasanya sudah pas ap belum…baru deh dihidangkan..
- Selamat mencoba
- @atichah dhe vrilia resepku
Berbeda dengan Docang yang dibumbui dengan sayur oncom yang dikombinasikan dengan bungkil kacang tanah serta. Tumbuk kasar cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih. Tambahkan tahu, siram dengan kuah yang telah disiapkan. Resep makanan membuat masakan Ayam Cabe Hijau / Cabai Ijo yang merupakan Lauk-Pauk Ayam-Ayaman halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi Gunakan fitur pencarian yang ada di situs ini untuk mencari resep Lauk-Pauk Ayam-Ayaman lainnya seperti aneka sajian hidangan sayur, sambal. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur cabe ijo khas cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
