Lagi mencari inspirasi resep sayur sawi hijau santen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sawi hijau santen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada yg bilang kalo kita olah sayur sawi hijau di dalam kue atau es katanya rasanya seperti rasa alpokad, makanya aku eksekusi, bener ngga yaa 🤔 , ehh ternyata enakk 👍. Dimana untuk sayur sawi kuah santan kali ini kita menambahkan bahan pelengkap lainnya yaitu tahu. Dengan adanya resep ini pengetahuan resep masakan anda akan semakin bertambah, sehingga anda pun bisa menyajikan masakan yang berbeda dalam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi hijau santen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur sawi hijau santen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur sawi hijau santen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur sawi hijau santen memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur sawi hijau santen:
- Gunakan Sawi hijau
- Gunakan Tahu putih
- Ambil 1 bungkus Santan kara
- Gunakan 1 buah cabai merah
- Siapkan 1 buah tomat kecil
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Penyedap (boleh skip)
- Sediakan Minyak sayur
- Sediakan Air matang untuk kuah
Bahkan, sawi hijau juga dikenal sebagai sayuran super karena kandungan serat, mineral, vitamin, dan fitonutrien yang ada di dalamnya. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat serta manfaatnya. Dan dipasaran sendiri seperti di pasar swalayan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur sawi hijau santen:
- Potong" sesawi sesuai selera dan cuci. Potong tahu seperti dadu kemudian cuci dan goreng sebentar dan angkat.
- Potong" bawang merah,,bawang putih,,cabai dan tomat kemudian tumis hingga harum.
- Masukan sesawi kedalam bumbu tumis laduk sebentar dan masukan tahu lalu aduk kembali.
- Kemudian masukan air dan aduk rata,,sekiranya air sudah agak panas masukan santan dan aduk sebentar lalu tambahkan garam,,lada bubuk dan juga penyedap dan aduk kembali hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- Jika kuah santan sudah mendidih cek rasa kemudian angkat dan siap dihidangkan.
Manfaat sayur sawi hijau untuk kesehatan lainnya, yaitu baik bagis kulit. Vitamin C dalam sawi membantu proses produksi kolagen, sehingga kamu memiliki kulit sehat, kencang, dan terbebas dari peradangan. Vitamin C berfungsi pula untuk anti oksidan yang dapat. Demikianlah keseluruhan manfaat dan khasiat sawi warna hijau untuk kesehatan. Semoga anda dan keluarga anda diberkahi kesehatan oleh Tuhan karena mau memanfaatkan khasiat ajaib dari sayuran Brassica yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur sawi hijau santen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
