Sedang mencari ide resep sayur rebung bersantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung bersantan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Yuk kita bahas resep sayur rebung santan sederhana namun nikmat dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rebung bersantan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur rebung bersantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur rebung bersantan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur rebung bersantan memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur rebung bersantan:
- Ambil 1 bungkus rebung (Dr tukang sayur)
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 4 buah tahu ukuran kecil
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 10 siung bwg merah
- Sediakan 7 siung bwg putih
- Gunakan 1 biji cabe merah
- Sediakan 3 biji cabe rawit (sy tdk suka pedas)
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan sedikit kencur
- Ambil sedikit kunyit
- Ambil secukupnya serai
- Siapkan secukupnya daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus santan kara kecil
- Siapkan gula,garam,ladaku,royco rasa ayam
Demikian resep dan cara membuat sayur lodeh rebung. Jika anda pecinta pedas, maka anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera anda atau menambahkan pelengkap lain seperti udang. Indonesian main dish Sayur Rebung Balungan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Bagian ini umumnya dimasak untuk menambah cita rasa masakan sup atau sajian bersantan encer yang.
Cara membuat Sayur rebung bersantan:
- Rebus rebung sampai matang
- Goreng tahu dgn d potong tipis
- Uleg semua bumbu sampai halus
- Tumis bumbu halus, masukan serai,daun jeruk,tumis sampai harum
- Setelah harum masukkan rebung, kcg pjg n tahu, kemudian masukkan air secukupnya
- Setelah mendidih masukan garam, gula, ladaq, dan royco
- Kemudian masukkan santan, aduk pelan2 agar tdk pecah santannya, koreksi rasanya, bl sdh pas…tunggu sampai mendidih siap untuk di sajikan
Salah satu jenis sayur lodeh, yakni menggunakan rebung atau tunas muda dari bambu. Perpaduan bumbu lodeh dan rebung membuatnya kian menggiurkan. Berikut cara membuat dan resep sayur. Resep ini adalah resep sayur lodeh rebung yang memiliki paduan rasa pedas & gurih. Apa saja bahan dan bumbu sayur lodeh yang diperlukan untuk mencoba resep sayur lodeh rebung ini dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur rebung bersantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
