Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh manisa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh manisa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh manisa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh manisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh manisa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Manisa memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Manisa:
- Gunakan 2 buah manisa
- Ambil 2 buah tempe kecil
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Sediakan lengkuas
- Ambil daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya penyedap (royco)
- Ambil 1 bungkus santan kara
Cara membuat Lodeh Manisa:
- Potong manisa kecil-kecil
- Goreng bumbu halus (bamer, baput, cabe rawit, kemiri)
- Haluskan bumbu halus yang telah di goreng (bamer, baput, cabe rawit, kemiri) kunyit bubuk
- Didihkan air, masukkan bumbu halus, garam, gula, penyedap
- Masukkan tempe dan manisa, biarkan sampai mendidih dan air sedikit berkurang
- Masukkan santan
- Lodeh manisa siap di nikmati bersama nasi hangat dan keluargaš„°
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Manisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
