Lagi mencari inspirasi resep sayur bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Sayur Bening Daun Kelor Sehat & Enak Ini dia resep sayur bening Daun Kelor yang mudah dan enak khas pedesaan. Sayur rumahan yang enak dan menyehatkan karena.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Bening:
- Ambil 2 ikat bayam (siangi,cuci)
- Sediakan 2 buah wortel (potong bulat)
- Gunakan 1 buah oyong (potong bulat)
- Siapkan 1 buah labu siam (potong kotak 1.5 cm)
- Sediakan 1 buah jagung manis (potong kecil/dipipil biji saja boleh)
- Siapkan 10 buah rawit merah (utuh)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 1-2 jempol kencur (cuci,iris)
- Siapkan 3 buah tomat hijau (potong2)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 L air
- Ambil Gula, garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur (boleh skip)
- Gunakan 1/2 sdt terasi (bila tidak suka,boleh skip)
Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening:
- Didihkan air. Masukan irisan bawang, daun salam,terasi dan kencur. Rebus hingga bau bawang mentah hilang.
- Masukan jagung,wortel dan labu siam. Masak hingga 1/2 matang.
- Masukan oyong,tomat dan cabe rawit. Rebus selama 5 menit,kemudian masukan bayam,gula,garam,kaldu bubuk. Masak hingga matang. Tes rasa. Selesai!
Sayur Bening memiliki bahan-bahan isian yang amat beragam. Lalu perihal rasa dari sayur bening tentu saja sangat segar dan lezat. Sayur ini cocok dimakan dengan nasi yang dingin pula. Mengkonsumsi sayuran sangat di anjurkan untuk kesehatan karena aneka sayuran memiliki banyak gizi dan serat. Sayur bermanfaat untuk pertumbuhan, meremajakan kulit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
