Lagi mencari inspirasi resep sup sayur telur serabut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur telur serabut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur telur serabut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup sayur telur serabut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup sayur telur serabut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Sayur Telur Serabut memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Sayur Telur Serabut:
- Gunakan 2 buah wortel uk. kecil, cuci bersih dan kupas
- Gunakan 1 1/2 genggam daun kangkung, cuci bersih
- Sediakan 8 cm labu air, kupas dan buang tengahnya
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 2 cm jahe, kupas dan geprek
- Sediakan 1 batang daun bawang prei, potong²
- Gunakan 1 batang daun seledri, potong²
- Siapkan 1/2-1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih, goreng sebentar
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sup Sayur Telur Serabut:
- Potong wortel & labu air kotak². Untuk daun kangkung dicacah kasar. Sisihkan.
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan sayuran dan rebus selama 15 menit. Tambahkan bumbu halus dan jahe geprek. Aduk sebentar.
- Masukkan telur kocok untuk serabut.
- Setelah sayuran matang, masukkan daun bawang & seledri, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk kembali dan koreksi rasa. Matikan api kompor.
- Silahkan dinikmati. Enak banget ini 🤤🥰🙏
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup sayur telur serabut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
