Lagi mencari ide resep urap sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayuran menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Urap Sayuran:
- Gunakan 1 ikat kenikir (ambil daun dan tangkai yang lunak)
- Sediakan 1 bungkus kecambah
- Gunakan Segenggam kemangi
- Siapkan Bahan Sambal Kelapa:
- Ambil 1/8 bagian kelapa agak muda
- Siapkan 1/2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe rawit
- Ambil 2 cabe keriting
- Sediakan 1 buah asam jawa
- Gunakan 1 buah kencur sebesar biji jagung
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt garam kasar
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Urap Sayuran:
- Rebus kenikir menggunakan air dan garam. Tunggu sampai lunak, angkat dan tiriskan. Taruh dipiring. Sisihkan!
- Parut kelapa. Kemudian siapkan bumbunya, ulek sampai halus.
- Campurkan bumbu dan kelapa parut secara merata. Siap dicampur bersama sayuran dan disajikan. Selamat mencoba… 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
