Lagi mencari ide resep pecel sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecel sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel sayur menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecel sayur:
- Ambil 1 ikat kangkung
- Gunakan 1 buah sawi putih
- Ambil 200 gr kecambah
- Sediakan Kacang panjang (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm maizena (opsi)
- Sediakan Bumbu kacang pecel
- Sediakan 250 gr kacang tanah
- Siapkan 6 buah baput
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 5-7 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Gulmer(secukupnya)
- Ambil Asam jawa (secukupnya)
Kali ini GoyangLeper ingin kasih tahu pecel sayur nih Gaes. Pecel sayur ini sesungguhnya sajian yang sangat sederhana. Rebusan sayur yang disantap bersama saus kacang. Nah, karena kuncinya ada di saus kacang, maka kamu perlu meraciknya dengan pas.
Cara membuat Pecel sayur:
- Goreng kacang tanah dan bumbu utuhnya.
- Blender semuanya, msukkan pada panci lain.
- Tambahkan sedikit air, tambahkan gulmer,asam jawa. Jika dirasa kurang manis tmbahkan gulpas. Masak hingga mendidih (bisa di tambah maizena 1sdm yg dicairkan untuk mengentalkan).
- Sajikan dengan sayuran rebus. Siap dihidangkan.
Biat tukang sayur dia cukup kerenlah sebagai lelaki. Matanya membelalak meliat aku yang cuma terbungkus jas kamar yang mini banget. Dadaku tersingkap cukup lebar kerna ikatan dipinggang. Pecel Sayur, menu yang mudah dijumpai di sepanjang pulau Jawa khususnya Jawa Timur. Hampir di setiap desa di Jawa Timur umumnya ada penjual Nasi Pecel.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
