Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayur simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Simple menggunakan 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Sayur Simple:
- Sediakan 3 buah labu siam, potong julienne (korek api gede)
- Sediakan 1 ekor ayam, potong2 kecil kyk mau masak sop
- Siapkan 1 liter santan kental
- Ambil 1 ikat kacang panjang, potong potong
- Ambil 2 liter air
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk jamur/ayam
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan #bumbu halus :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 7 butir bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 10 buah cabe merah (buang bijinya)
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 ukuran jari telunjuk kunyit basah
- Gunakan 4 sdm bubuk kari
- Gunakan #Bumbu Cemplung:
- Ambil 1 buah sereh, geprek
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan #Pelengkap:
- Sediakan bawang goreng
- Sediakan lontong/ketupat
- Ambil telur rebus
- Gunakan kerupuk udang
Cara menyiapkan Lontong Sayur Simple:
- Cuci bersih ayam dan labu siam,tiriskan n sisihkan masing2..
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna n harum didalam panci
- Masukkan labu siam, masukkan air, masak hingga hampir mendidih, masukkan santan, beri garam, gula, kaldu, merica, aduk sesekali agar santan tdk pecah n masak hingga ayam n labu matang merata, test rasa.. hidangkan bersama bahan pelengkap🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
