Anda sedang mencari ide resep sop sayuran a la ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sayuran a la ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayuran a la ibu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop sayuran a la ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop sayuran a la ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Sayuran A la Ibu memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Sayuran A la Ibu:
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 1/4 buah kubis
- Gunakan 1 genggam buncis
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 ikat kecil seledri
- Siapkan 1 genggam macaroni (boleh pakai, boleh tidak)
- Ambil minyak sayur secukupnya (untuk menumis)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
Langkah-langkah membuat Sop Sayuran A la Ibu:
- Cuci bersih semua sayuran yang akan digunakan dan potong-potong sesuai selera
- Setelah itu rebus macaroni kurang lebih 7 menit dan beri 1 sdm minyak sayur ke dalam air rebusan macaroni supaya tidak menempel satu sama lain
- Siapkan bumbu halusnya, dan bisa dihaluskan bisa juga dicincang (sesuai selera)
- Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum
- Setelah itu masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu seperti wortel dan kentang, setelah itu tambahkan air untuk sebagai kuah dari sayur sopnya dan rebus tumisan wortel kentang tadi kurang lebih 5-7 menit dalam api sedang, kemudian masukkan buncis, macaroni dan kubis sebagai sayuran pelengkap tumis perlahan sampai matang
- Setelah kurang lebih 10 menit, dan sayuran dirasa sudah matang dan bumbu sudah pas, taburi dengan irisan daun bawang dan sop sayuran a la ibu siap dinikmati 😊♥️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop sayuran a la ibu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
