Lagi mencari inspirasi resep sop daging pemula yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging pemula yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ikan Nila simple (Cocok untuk pemula) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. The whole family will love this copycat One Pot Olive Garden Zuppa Toscana Soup!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging pemula, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop daging pemula yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging pemula sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop daging pemula memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop daging pemula:
- Siapkan Bumbu sop :
- Siapkan 1/4 kg Daging sapi
- Gunakan Bahan sop (kol, wortel, daun bawang, sledri)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Air
- Ambil Bumbu rebusan daging :
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 buah Bawang putih (memarkan)
- Siapkan Air
Karena tomat dan seledrinya tidak ikut direbus dan disajikan segar, rasanya jadi fresh dan lezat sekali. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk udang. Lihat juga resep Sup Sapi Kacang Jogo Wortel (Slow Cooker) enak lainnya. Untuk memasak daging sapi, ayam, seafood dan ikan, setelah dicuci bersih, rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam.
Cara membuat Sop daging pemula:
- Potong-potong daging lalu cuci bersih. Rebus air hingga mendidih kemudian masukan daging yg sudah di cuci dan bumbu rebusan tadi, rebus selama 40 menit,
- Sambil menunggu rebusan daging, siapkan bahan sop dan cuci bersih kemudian sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian siapkan penggorengan lalu tumis bumbu halus hingga harum, setelah harum sisihkan,
- Setelah 40 menit angkat daging dan sisihkan
- Didihkan air kurang lebih 1 liter, kemudian masukan bumbu tumisan, daging, dan wortel, tunggu hingga wortel setengah matang lalu masukan kol, sledri, tomat, daun bawang. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur (sambil di icip)
- Tunggu hingga sayur matang lalu sajikan.
Biarkan beberapa saat hingga bau amis pada daging hilang. Setelah itu, baru kamu bisa mengolahnya. Ungkep ayam hingga setengah matang terlebih dahulu sebelum digoreng agar daging lebih cepat empuk dan bumbu lebih meresap. Sajian sop memang jadi andalan di segala situasi, nih. Tinggal rebus semua bahan dan tambahkan bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging pemula yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
