Anda sedang mencari inspirasi resep sayur kol tumis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kol tumis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kol tumis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur kol tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur kol tumis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Kol Tumis memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Kol Tumis:
- Sediakan 1 buah kol kecil, cuci, buang 'tulang'nya. Potong -potong
- Siapkan 1/2 bawang bombay ukuran besar
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 300 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Kol Tumis:
- Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan irisan kol. Masak hingga agak layu. Tambahkan sedikit air
- Masukkan saus tiram, garam, gula, kaldu jamur.
- Terakhir masukkan kocokan telur, aduk cepat. Masukkan sisa air, didihkan. Koreksi rasa. Angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur kol tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
