Lagi mencari inspirasi resep kuotie ayam sayur kucai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuotie ayam sayur kucai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuotie ayam sayur kucai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kuotie ayam sayur kucai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuotie ayam sayur kucai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan KuoTie Ayam Sayur Kucai menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan KuoTie Ayam Sayur Kucai:
- Ambil 300 gr daging ayam hiling
- Gunakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1 butir putih telur
- Gunakan 1 st bubuk kaldu ayam
- Siapkan 1/2 st lada
- Siapkan 1 st minyak wijen
- Sediakan Bahan kulit:
- Siapkan 200 gr terigu
- Ambil 1 st bubuk kaldu ayam
- Siapkan 90 ml air
- Ambil Sambal cocol: lihat di link sambal siomai ya
Cara membuat KuoTie Ayam Sayur Kucai:
- Buat kulitnya dulu ya. Campurkan terigu dan kaldu aduk merata, tambahkan air setengahnya dan uleni, tambahkan airnya lg dan uleni sampai adonan menjadi khalis. Tutup dgn kain, sisihkan
- Campurkan semua bahan isi dan aduk merata, sy tambahkan lemak bb goreng bg yg tdk mkn bb boleh di skip ya. Aromanya lebih harum dan rasanya lebih gurih.
- Ambil secubit bahan kulit dan giling, lalu masukan 1 st dagingnya.
- Panaskan wajan anti lengket, beri 3 sm minyak sayur, tata dengan rapi dan masak dengan api sedang. Intip klo sudah menguning kecoklatan, tambahkan sedikit air
- Sampai asap mengepul naik, lalu segera tutup, masak sampai air mengering. Tambahkan sedikit air lagi dan tutup kembali sampai air mengering
- Buka tutupnya dan masak sampai airnya mengering kurleb 10 detik. Lalu matikan api dan siap disajikan
- Sambal cocolan bisa di lihat di link: https://cookpad.com/id/resep/6319111-kuotie-shantung?invite_token=FhZAZhzbjuk7Lzs2QghbPuEJ&shared_at=1602338046
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kuotie ayam sayur kucai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
