Sedang mencari inspirasi resep oseng sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Sayur menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Sayur:
- Siapkan 1 batang wortel ukuran sedang, potong seperti korek api
- Siapkan 1 buah jagung, pipil bijinya
- Sediakan Kecambah
- Gunakan 1 buah cabe merah potong serong tipis
- Gunakan 1 buah cabe hijau potong serong tipis
- Siapkan Saus tiram
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
Langkah-langkah membuat Oseng Sayur:
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum (aku pakai sedikit margarin)
- Masukkan potongan cabe merah, cabe hijau, saus tiram, tambahkan sedikit air. Aduk rata
- Tambahkan potongan wortel dan jagung, aduk-aduk. Tutup wajan. Biarkan sampai wortel dan jagung empuk
- Masukkan kecambah, gula, garam, lada. Koreksi rasa. Aduk-aduk sebentar sampai kecambah agak layu. Matikan kompor, osengan siap untuk disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
