Anda sedang mencari ide resep tahu fantasi || utk pemula yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu fantasi || utk pemula yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. utk pemula, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu fantasi
utk pemula yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Fantasi || utk pemula memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Fantasi || utk pemula:
- Siapkan 4 ptg tahu putih & 2 btr telur ayam
- Siapkan 2 btg wortel & 50 gr taoge (bs bihun)
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka / kanji
- Ambil 1 btg bawang prei, iris bulat
- Ambil ❤ Bumbu2 ::
- Siapkan 4 siung bwg merah
- Gunakan 3 siung bwg putih
- Gunakan 10 btr merica
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya garam dan kaldu bubuk (sapi)
- Siapkan ❤ Bahan pelapis
- Ambil 2 btr telur ayam
- Sediakan 100 gr tepung terigu
Cara menyiapkan Tahu Fantasi || utk pemula:
- Haluskan bumbu, kemudian haluskan tahu, masukkan bwg prei, sayuran, telur dan tepung kanji aduk rata. Note :: Saya sengaja memberi kanji sbg pengaman agar tdk hancur waktu di angkat, meskipun yg sdh biasa bikin tdk hancur…hanya utk jaga2 khususnya buat pemula. Meskipun hanya pake 1 telur saja juga amannn…😉
- Siapkan loyang yg sdh di alasi plastik, masukkan adonan tahu ratakan sambil di tekan2 (saya pake uleg an)Kemudian kukus sekitar 25-30 menit sampai benar2 matang, dinginkan. Note :: Demi keamanan sengaja saya pake alas plastik biar tdk lengket dan gampang di ambil, meskipun yg sdh biasa gak pake jg gpp. Sekali lagi hanya utk jaga2 khususnya buat pemula.
- Potong2 tahu setelah itu gulingkan ke tepung terigu kemudian di celup ke putih telur dan goreng dg minyak banyak sampai kuning kecoklatan. Note :: Terigu dulu baru ke putih telur ya….
- Sajikan dg cabe rawit…
- Note :: Adonan yg di kukus harus benar2 matang dan di tekan, agar nanti waktu di keluarkan dr loyang tdk hancur. Dan utk wortel apabila suka empuk sebaiknya di parut saja krn lebih cepat empuk. Kalo di potong kotak2 kecil biar empuk sblm di potong wortelnya di rebus dulu kurleb 5 menit, kalo nggak nanti hasilnya krenyes2.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
