Lagi mencari ide resep sayur bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Sayur Bening Daun Kelor Sehat & Enak Ini dia resep sayur bening Daun Kelor yang mudah dan enak khas pedesaan. Sayur rumahan yang enak dan menyehatkan karena.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Bening memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Bening:
- Ambil 1 ikat bayam harga Rp. 3000
- Siapkan 1 iris labu harga Rp 2.000
- Siapkan 1 genggam cambah delai harga Rp 1.000
- Gunakan 1 ikat kemangi harga Rp 1.000
- Sediakan 2 siung bawang merah iris
- Gunakan 1 siung baput iris tipis
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam/jamur
Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat.
Cara membuat Sayur Bening:
- Cuci bersih sayur yang sudah dikupas dan di potong²
- Didihkan air, setelah mendidih masukan labu dan bawang merah juga bawang putih yang sudah di iris-iris.
- Jika labu sudah setengah matang masukkan batang daun bayam dan cambah delai.
- Jika sudah agak layu. Masukkan daun bayam dan daun kemangi, beri garam dan gula serta kaldu jamur / ayam (bila suka). Koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan
Sayur Bening memiliki bahan-bahan isian yang amat beragam. Lalu perihal rasa dari sayur bening tentu saja sangat segar dan lezat. Sayur ini cocok dimakan dengan nasi yang dingin pula. Mengkonsumsi sayuran sangat di anjurkan untuk kesehatan karena aneka sayuran memiliki banyak gizi dan serat. Sayur bermanfaat untuk pertumbuhan, meremajakan kulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
