Sedang mencari ide resep capcay praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay praktis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay praktis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Praktis menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Praktis:
- Siapkan 4 ekor cumi (bisa diganti atau ditambahkan udang, sosis, bakso)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 100 ml air putih
- Siapkan 3 sdt kecap asin
- Sediakan minyak jagung (atau jenis minyak goreng lainnya)
- Ambil Sayur (optimalkan apa saja yang ada ya)
- Siapkan 1 buah paprika
- Ambil 1 buah kubis
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 7 buah baby corn/ jagung
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Praktis:
- Bersihkan cumi dengan membuang tinta, potong-potong sesuai selera dan berikan perasan jeruk nipis, diamkan
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai
- Potong dan iris semua bahan sayur
- Panaskan minyak, lalu tumis dengan sedikit minyak bawang merah, bawang putih lalu tambah cabai dan bawang bombay, tumis sampai harum.
- Siapkan tepung maizena yang telah dicampur dengan air.
- Tambahkan cumi-cumi ke dalam tumisan, lalu garam dan merica secukupnya serta kecap asin. Tambahkan wortel dan masak sampai wortel agak lunak.
- Masukkan bahan sayur lainnya.
- Tambahkan larutan tepung maizena, aduk sampai merata dan matang
- Koreksi rasa dan masakan siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
