Anda sedang mencari inspirasi resep sop sayuran a la ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sayuran a la ibu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayuran a la ibu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop sayuran a la ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop sayuran a la ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Sayuran A la Ibu menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Sayuran A la Ibu:
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 1/4 buah kubis
- Sediakan 1 genggam buncis
- Sediakan 1 buah kentang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 ikat kecil seledri
- Ambil 1 genggam macaroni (boleh pakai, boleh tidak)
- Sediakan minyak sayur secukupnya (untuk menumis)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
Cara membuat Sop Sayuran A la Ibu:
- Cuci bersih semua sayuran yang akan digunakan dan potong-potong sesuai selera
- Setelah itu rebus macaroni kurang lebih 7 menit dan beri 1 sdm minyak sayur ke dalam air rebusan macaroni supaya tidak menempel satu sama lain
- Siapkan bumbu halusnya, dan bisa dihaluskan bisa juga dicincang (sesuai selera)
- Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum
- Setelah itu masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu seperti wortel dan kentang, setelah itu tambahkan air untuk sebagai kuah dari sayur sopnya dan rebus tumisan wortel kentang tadi kurang lebih 5-7 menit dalam api sedang, kemudian masukkan buncis, macaroni dan kubis sebagai sayuran pelengkap tumis perlahan sampai matang
- Setelah kurang lebih 10 menit, dan sayuran dirasa sudah matang dan bumbu sudah pas, taburi dengan irisan daun bawang dan sop sayuran a la ibu siap dinikmati 😊♥️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Sayuran A la Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
