Lagi mencari ide resep labu siam muda tumis udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal labu siam muda tumis udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebab labu siam tergolong sayuran yang mudah didapatkan. Masukkan labu siam, tumis sebentar, beri. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu siam muda tumis udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan labu siam muda tumis udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan labu siam muda tumis udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Labu siam muda tumis udang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Labu siam muda tumis udang:
- Ambil 6 bh Labu siam muda
- Ambil sesuai selera Udang kecil kupas
- Ambil 2 siung bawang putih diiris tipis
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm tepung maizena diencerkan dengan 2 sdm air matang
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Lada putih
- Siapkan 250 ml air matang
Tumis labu siam memiliki rasa yang lezat, sehingga tak heran jika banyak yang menyukai makanan ini terutama orang dewasa. Makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan tradisional dengan proses membuatnya yang tergolong cukup mudah. Lihat juga resep Labu Siam Tumis Ikan Teri Daun Jeruk enak lainnya. Labu siam yang biasanya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran, ternyata memiliki khasiat.
Cara menyiapkan Labu siam muda tumis udang:
- Cuci bersih labu muda dan jangan dikupas. Lalu dibelah 2 buang isinya dan diiris2 memanjang.
- Tumis bawang putih dengan 2 sdm minyak sayur panas dan tunggu sampai harum.
- Masukkan udang dan diaduk2 sampai udang berubah warna jd orange.
- Masukkan labu muda dan tambahkan air. Tutup wajan supaya sayur matang merata.
- Sesekali cek dan tusuk labu dengan garpu, jika sdh empuk masukkan bumbu2.. seperti saos tiram, lada, garam dan sedikit gula.
- Cicipi, jika rasa sudah pas masukkan maizena yg sdh dicampur air. Aduk2 sampai merata. Matikan api. Masakan siap dihidangkan.
- Mudah bukan? 😊
Tanaman labu siam banyak di jumpai di Indonesia dan sudah sangat dikenal oleh masyarakat. Selain buahnya, pucuk muda labu siam bisa disayur atau direbus dan dijadikan urap. Menu Tumis Labu Udang ini menghadirkan rasa manis dan gurih udang serta cita rasa labu siam yang khas. Labu siam mengandung beberapa vitamin dan nutrisi yang baik untuk kesehatan Bunda. Apalagi ditambah dengan udang, jenis seafood yang terkenal lezat dan bergizi ini menjadi perpaduan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat labu siam muda tumis udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
