Anda sedang mencari ide resep sayur oncom leunca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur oncom leunca yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur oncom leunca, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur oncom leunca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Dalam postingan kali ini saya mau berbagi resep cara memasak sayur leunca dicampur dengan ikan teri dan oncom, bahannya sangat simpel dan mudah untuk. Lihat juga resep Ulukutek leunca oncom enak lainnya. Jangan memasukkan leunca di awal atau memasaknya terlalu Tumis oncom leunca sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur oncom leunca yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur oncom leunca menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur oncom leunca:
- Sediakan 1/2 papan oncon
- Ambil Segenggam leunca
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Gula merah sisir secukupnya
- Sediakan Sedikit terasi
- Sediakan 2 buah tomat potong2
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
Selain Oncom, masakan Sunda juga terkenal dengan Leunca yang sering. Tumis oncom leunca kemangi ini bisa bikin selera tergugah, apalagi kalau bumbunya ada kencur. wah jadi makin sedap. Sayur oyong memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh. Sayuran ini bisa dimasak dengan kuah bening atau dengan santan.
Langkah-langkah membuat Sayur oncom leunca:
- Tumis bawang merah, putih sampe harum
- Masukin terasi dan gula merah, garam, masukin air,Oncom, leunca aduk rata
- Klo udh mendidih masukin tomat dan daun bawang. Tes rasa..
- Happy cooking..
- Saya pke oncon yg merah
Rasa renyah pahit leunca beradu dengan lembutnya oncom dan pedasnya gigitan cabai. Resep leunca oncom berikut ini menjadikan terung sebagai 'mangkuk' yang bisa dimakan. Sayur berbentuk biji-bijian kecil ini memang punya rasa pahit. Biasanya Leunca dijadikan sebagai makanan pendamping ataupun teman makan nasi yang dipadukan dengan tauco ataupun oncom ditambah cabai. Buah Leunca berbentuk bulat kecil-kecil berwarna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur oncom leunca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
