Sayur Manisa/Sayur Jipang
Sayur Manisa/Sayur Jipang

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur manisa/sayur jipang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur manisa/sayur jipang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur manisa/sayur jipang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur manisa/sayur jipang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur manisa/sayur jipang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Manisa/Sayur Jipang menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Manisa/Sayur Jipang:
  1. Ambil 2 buah manisa
  2. Siapkan 1 buah tahu kotak
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 7 cabe rawit (sesuai selera)
  5. Sediakan 3 cabe merah besar
  6. Ambil 2 cabe hijau besar
  7. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  8. Gunakan 100 ml santan cair
  9. Gunakan 1 sdm totole/kaldu jamur
  10. Sediakan 1 sdt royco sapi
  11. Ambil 2 sdt garam
  12. Sediakan 1 sdt gula
Cara membuat Sayur Manisa/Sayur Jipang:
  1. Potong manisa tipis-tipis seperti potongan kentang goreng
  2. Potong dadu tahu putih
  3. Iris tipis cabe. Geprek bawang putih kemudian cincang kecil-kecil
  4. Siapkan wajan, beri minyak goreng sedikit untuk menumis.
  5. Masukan bawang putih, goreng hingga sedikit coklat, lalu tambahkan irisan cabe. Aduk sebentar, beri 200ml air.
  6. Masukan manisa yang sudah dipotong-potong. Masak hingga cukup layu.
  7. Setelah layu, masukkan tahu putih.
  8. Tambahkan 200ml santan cair
  9. Tambahkan gula, garam, totole, royco sapi, dan kunyit bubuk. Kecilkan api. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api.
  10. Siap disajikan dengan nasi hangat dan telur ceplok.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Manisa/Sayur Jipang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!