Sedang mencari inspirasi resep gudangan/ urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudangan/ urap sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudangan/ urap sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudangan/ urap sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudangan/ urap sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudangan/ Urap Sayur memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudangan/ Urap Sayur:
- Ambil 1/2 butir kelapa parut muda (sy 2 bgkus kecil)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm ruas kencur kupas
- Ambil gula jawa (3x3 cm)
- Ambil 3 daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 1 sachet terasi ABC
- Gunakan sesuai selera Cabai
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Sayuran
- Siapkan Aneka sayuran (kubis, wortel,daun singkong,toge, kacang panjang dll)
Langkah-langkah menyiapkan Gudangan/ Urap Sayur:
- Uleg haluskan semua bumbu, campurkan rata dgn kelapa parut, cek keasinannya.
- Kukus bumbu urap agar bisa tahan lama ya bund..
- Sajikan dengan aneka sayuran yg sdh dikukus/ rebus…(sayuran direndam air garam 5-10 menit agar sisa pestisida larut, kl ada ulat jg ikut lepas😂 trs cuci bersih br di rebus)
- Sajikan dgn aneka lauk sederhana.
- Bisa jd trancam jg. Bedanya kl trancam sayurnya mentah, sayurnya biasanya mentimun, tauge, kacang panjang mentah semua dipotong kecil kecil…ini lbh segar rasanya..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudangan/ Urap Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
