Lagi mencari inspirasi resep sayur bangun2… yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bangun2… yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bangun2…, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bangun2… enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bangun2… sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Bangun2… menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Bangun2…:
- Gunakan 500 gr ayam kampung (ayam potong jg boleh)
- Siapkan 1 ltr santan kental
- Gunakan 2 ikat sayur bangun2
- Siapkan 1 sdkm garam (asin sesuai selera)
- Sediakan Stgh sdkm ketumbar
- Siapkan 4 siung bwg putih
- Gunakan 8 siung bwg putih
- Gunakan 4 iris asam gelugur (asam potong)
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari Kunyit
- Ambil Lenkuas
- Siapkan 2 btg sereh (sy skip krn lg ngga ada)
Langkah-langkah membuat Sayur Bangun2…:
- Petik bangun2nya lalu cuci bersih dan tumbuk kasar tambahkan garam dan peras buang airnya.lakukan sampai airnya habis.
- Siapkan ayamnya dan cuci bersih lalu rebus dan haluskan bumbunya kecuali asam potong dan lengkuas.
- Masukkan bumbu halus,garam,lengkuas yg sdh digeprek dan asam potong lalu masak ayam sampai empuk lalu masukkan sayur bangun2 aduk2 dan terakhir tambahkan santan dan aduk terus agar santan tdk pecah dan test rasa.
- Jika sdh matang lalu angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bangun2… yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
