Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur megicom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur megicom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur megicom, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur megicom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur megicom sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Sayur Megicom menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Sayur Megicom:
- Sediakan Bahan Lontong:
- Gunakan 2 cup beras (280 gr)
- Ambil 6 cup air (960 ml, pakai cup takaran beras)
- Siapkan Bahan Sayur:
- Sediakan 1 bh labu siam (150 gram), kupas iris korek api
- Sediakan 1/2 bh wortel, iris korek api
- Siapkan 10 bh buncis, potong2 (saya skip)
- Gunakan 100 g udang
- Sediakan 750 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan 4 btr telur, rebus
- Sediakan Secukupnya Gula dan garam
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit (saya 10 atau sesuai selera)
Cara menyiapkan Lontong Sayur Megicom:
- Lontong: - Cuci beras sampai bersih, masukkan ke megic com, tambahkan air, masak sesuai instruksi di megic com. Setelah matang, pindahkan ke wadah yang sudah dialasi plastik, lalu tekan-tekan supaya padat. Tunggu agak dingin, taruh d kulkas, siap di gunakan
- Sayur: - Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum, lalu masukkan udang. Masak sampai udah berubah warna
- Kemudian masukkan semua sayuran, setelah sayuran layu, tambahkan santan, aduk terus jangan sampai santannya pecah. Masukkan telur rebus. Masak sampai semua matang, angkat
- Sajikan lontong bersama sayur
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur megicom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
