Anda sedang mencari ide resep lodeh sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh sayur menggunakan 13 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh sayur:
- Siapkan 1 ons kacang panjang
- Ambil 1 buah labusiem
- Sediakan 2 biji tahu cina,
- Ambil 1/2 papan tempe
- Ambil 3 lembar kol
- Gunakan 1 buah terong ungu
- Siapkan 3 sdm ebi haluskan
- Ambil 1/2 sdt trasi haluskan
- Sediakan secukupnya Garem
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil Bumbu jamur
- Sediakan 2 cabe merah gede s
- Siapkan 500 mll santen
Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Cara membuat Lodeh sayur:
- Siapkan bahan
- Labu kupas potong kotak kotak kecil
- Terong potong kotak kotak kecil rendem pakai air biar ngga item
- Tahu potong kotak kotak kecil
- Tempe potong kotak kotak kecil
- Ebi haluskan, trasi haluskan
- Kol potong kotaksa
- Kacang panjang potong
- Klapa parut peres ambil santen
- Didihkan air kalau udah mendidih masukin daun salam, sereh, lengkuas,bawang merah,, bawang putih, cabe,
- Masukan tempe, tahu, labusiyem
- Masukan, kacang panjang, terong,kol,
- Aduk aduk sampai rata masukan ebi, trasi bumbuin garem, gula,,
- Terahir masukan santen aduk aduk sampai rata angkat,
Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
