Ca Sayur
Ca Sayur

Lagi mencari inspirasi resep ca sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ca sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ca sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ca sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ca sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ca Sayur menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ca Sayur:
  1. Sediakan 1/4 potong labu siam
  2. Siapkan 1/4 potong kol
  3. Sediakan 1 butir telur kocok lepas
  4. Gunakan 1 kotak tahu putih, potong kotak kecil
  5. Gunakan 1/2 bawang bombay
  6. Siapkan 5 bawang merah, iris tipis
  7. Siapkan 3 bawang putih, iris tipis
  8. Sediakan 2 cabai merah besar (sesuai selera)
  9. Ambil 2 gelas air (fleksibel)
  10. Sediakan Bumbu
  11. Ambil 1 sdm kecap ikan
  12. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  13. Gunakan 2 sdm kecap manis
  14. Sediakan 2 sdt garam
  15. Sediakan 1 sdt gula
Cara membuat Ca Sayur:
  1. Iris tipis semua bahan-bahan lalu sisihkan
  2. Panaskan sedikit minyak goreng ke wajah, lalu masukkan
  3. Gongso bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai merah hingga kecoklatan
  4. Masukkan sayuran yang telah diiris tipis lalu aduk merata
  5. Masukkan air dan tunggu hingga mendidih kemudian masukan garam, merica bubuk, gula, kecap ikan dan kecap manis.
  6. Masukkan tahu yang telah dipotong aduk dengan hati² agar tidak hancur
  7. Masukkan telur yang telah dikocok kemudian diaduk agar telur tidak menggumpal.
  8. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai selera. Ca Sayur siap untuk disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ca sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!