Lodeh Labu Siam Telur Puyuh
Lodeh Labu Siam Telur Puyuh

Sedang mencari inspirasi resep lodeh labu siam telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu siam telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh labu siam telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh labu siam telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Labu Siam Telur Puyuh memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Labu Siam Telur Puyuh:
  1. Siapkan 3 buah Labu Siam Kecil
  2. Gunakan 12 butir Telur Puyuh
  3. Sediakan 4 siung Bawang Merah
  4. Ambil 3 siung Bawang Putih
  5. Ambil 1 sdt Ketumbar
  6. Sediakan 2 butir Kemiri
  7. Gunakan 1 ruas jari Kunyit
  8. Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
  9. Siapkan 1 lbr Daun Salam
  10. Ambil 1 sdt Garam
  11. Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
  12. Ambil 1 sdm Gula Pasir
  13. Siapkan 500 ml Santan
Langkah-langkah membuat Lodeh Labu Siam Telur Puyuh:
  1. Rebus telur puyuh selama 10 menit, angkat, kupas, & sisihkan.
  2. Potong-potong labu siam & cuci bersih, lalu sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, & kunyit.
  4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan lengkuas geprek & daun salam. Tumis sampai harum.
  5. Masukkan potongan labu siam, tumis sampai sedikit layu. Tambahkan santan, masak hingga mendidih.
  6. Masukkan telur puyuh & bumbu lainnya sambil koreksi rasa.
  7. Lodeh labu siam telur puyuh siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Labu Siam Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!