Sedang mencari ide resep sayur godog betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur godog betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur Godog Betawi merupakan salah satu hidangan utama saat lebaran yang tidak boleh terlewatkan. Untuk membuatnya, simak resep Sayur Godog Betawi berikut ini. SAYUR godog merupakan olahan buah pepaya muda khas Betawi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur godog betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur godog betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Godog betawi memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Godog betawi:
- Ambil 1 bks pepaya mudah
- Gunakan 1 bks nangka muda (direbus dulu)
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu
- Gunakan 1 bks santan instan
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting
- Gunakan sedikit terasi
- Gunakan 2 sdt ebi
- Gunakan 1 bh kemiri
This article supported by vivo as Official Journalist Smartphone. Sayur godog a la Betawi yang ngetrend untuk menemani ketupat atau lontong ini pas disajikan sebagai salah satu menu Lebaran. Sayur godog is a festive food and is mostly served during Lebaran (Eid al-Fitr). I know we are fast approaching Christmas and sayur godog is not exactly common on a Christmas table.
Langkah-langkah membuat Sayur Godog betawi:
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan salam dan lengkuas.
- Tambahkan air, masukkan nangka dan paya, tutup sampai air mendidih.
- Baru masukkan garam, gula, kaldu, dan santan, aduk kembali sampai mendidih lalu tutup sebentar.
Lihat juga resep Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran enak lainnya. Resep Sambal Godog Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Komplit Pedas Asli Enak. Sambal godog sejenis masakan opor sayur tanpa daging pedas dan boleh ditambah daging sapi, ayam, seafood. Jangan lupa masak sayur godog Betawi untuk pelengkapnya. Rasanya gurih pedas bikin makan susah berhenti.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Godog betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
