Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Gunakan 1 bks plastik sayur asem (harga 5 rb/plastik)
- Ambil Segenggam kacang tanah
- Ambil 1 buah jagung manis,potong jadi 5 bagian
- Sediakan Seruas lengkuas,geprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya Asem jawa
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa/ sesuai selera
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1500 ml air/ sesuai selera (bisa ditambah klo masih kurang)
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe rawit/ sesuai selera
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Siapkan semua bahan
- Bahan sayur asem di cuci bersih kemudian potong2
- Siapkan panci ukuran sedang rebus air sampai mendidih kemudian masukan kacang tanah,jagung dan bahan2 sayur asem masak sampai setengah matang lalu masukan bumbu yg sdh dihaluskan,daun salam,laos yg sdh d geprek,asem jawa,garam, penyedap rasa, kaldu jamur dan gula pasir aduk2 dan masak lagi sampai matang (sambil d tes rasa y bun)
- Jika semua bahan sudah matang matikan api,tuang ke dalam mangkok
- Sayur asem siap disajikan
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, sayur. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa yang menyegarkan, sayur asem menjadi salah satu sajian paling favorit di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
