90. Sayur lodeh labu siam dan tahu
90. Sayur lodeh labu siam dan tahu

Anda sedang mencari ide resep 90. sayur lodeh labu siam dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 90. sayur lodeh labu siam dan tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat. Ingredient French shallot (bawang merah) garlic (bawang putih) bay leaf (daun salam) Chokos (labu siam jawa) Dried shrimp (ebi kering) or shrimp paste (terasi) Petai bean (pete) Additional ingredient (optional) chicken (ayam) prawn (udang) tofu (tahu) tempeh (tempe).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 90. sayur lodeh labu siam dan tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 90. sayur lodeh labu siam dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 90. sayur lodeh labu siam dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 90. Sayur lodeh labu siam dan tahu memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 90. Sayur lodeh labu siam dan tahu:
  1. Sediakan 1 bh labu siam, kupas dan cuci bersih lalu potong2
  2. Siapkan 8 lonjor kacang panjang, potong2
  3. Siapkan 10 bh tahu goreng (tahu coklat), potong2
  4. Ambil 2 lbr daun salam
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  6. Ambil 3 cabe merah, potong serong
  7. Sediakan 1 sc santan kara uk 65 ml
  8. Sediakan 1 liter air
  9. Siapkan 2 sdt garam
  10. Gunakan 1 sdt gula pasir
  11. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh skip)
  12. Siapkan Bumbu halus :
  13. Gunakan 5 bawang merah
  14. Siapkan 3 bawang putih
  15. Ambil 1 sdt ketumbar halus

Bumbu halus Cabe merah besar dan kecil Bawang merah dan putih Kemiri dan kunyit. Bumbu pelengkap Daun salam Lengkuas Gula garam penyedap. Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.

Cara membuat 90. Sayur lodeh labu siam dan tahu:
  1. Siapkan bahan2 dan bumbu halus
  2. Didihkan air, masukan berturut- turut : labu, tahu, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Masak kurleb 3 menit
  3. Masukan kacang panjang dan cabe merah. Tuang santan kara dan aduk rata. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk Masak lagi selama 3 menit sampai sayuran matang dan bumbu meresap. Matikan kompor.
  4. Sayur lodeh labu siam tahu siap disajikan dengan taburan bawang goreng

Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b. Potong dadu tahu dan tempe, goreng sebentar. Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang. Setelah sayuran matang, matikan kompor dan tuang sayur lodeh labu siam ke dalam mangkuk saji untuk dinikmati bersama nasi putih hangat dan lauk lainnya. Labu siam dan khasiatnya untuk redakan asam urat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 90. sayur lodeh labu siam dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!