Sedang mencari inspirasi resep sop sayuran a la ibu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sayuran a la ibu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayuran a la ibu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop sayuran a la ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop sayuran a la ibu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Sayuran A la Ibu memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Sayuran A la Ibu:
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1/4 buah kubis
- Sediakan 1 genggam buncis
- Gunakan 1 buah kentang
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 ikat kecil seledri
- Siapkan 1 genggam macaroni (boleh pakai, boleh tidak)
- Sediakan minyak sayur secukupnya (untuk menumis)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada
Langkah-langkah membuat Sop Sayuran A la Ibu:
- Cuci bersih semua sayuran yang akan digunakan dan potong-potong sesuai selera
- Setelah itu rebus macaroni kurang lebih 7 menit dan beri 1 sdm minyak sayur ke dalam air rebusan macaroni supaya tidak menempel satu sama lain
- Siapkan bumbu halusnya, dan bisa dihaluskan bisa juga dicincang (sesuai selera)
- Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum
- Setelah itu masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu seperti wortel dan kentang, setelah itu tambahkan air untuk sebagai kuah dari sayur sopnya dan rebus tumisan wortel kentang tadi kurang lebih 5-7 menit dalam api sedang, kemudian masukkan buncis, macaroni dan kubis sebagai sayuran pelengkap tumis perlahan sampai matang
- Setelah kurang lebih 10 menit, dan sayuran dirasa sudah matang dan bumbu sudah pas, taburi dengan irisan daun bawang dan sop sayuran a la ibu siap dinikmati 😊♥️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Sayuran A la Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
