Mento Ayam Sayur
Mento Ayam Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep mento ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mento ayam sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mento ayam sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mento ayam sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Mento merupakan kue tradisional Keraton Jepara, terbuat dari tepung beras yang bisa divariasikan isinya sesuai selera. Resep Mento Ayam ini sesuai namanya, berisi tumisan ayam. Tampilan bongko mento dalam daun pisang sekilas membuat orang kecele.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mento ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mento Ayam Sayur memakai 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mento Ayam Sayur:
  1. Sediakan Kulit*
  2. Siapkan 50 Gr Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
  3. Siapkan 50 Gr Tepung Beras
  4. Gunakan 1 Butir Telur
  5. Sediakan 1 Sdt Garam
  6. Ambil 1 Sdm Minyak Goreng
  7. Gunakan 200 Ml Air
  8. Sediakan Isian*
  9. Ambil 200 Gr Daging Ayam Potong Dadu
  10. Ambil 2 Buah Wortel, potong dadu
  11. Gunakan 50 Gr Buncis, iris
  12. Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
  13. Gunakan 1 Ruas Lengkuas, memarkan
  14. Sediakan 150 Ml Santan
  15. Ambil 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk
  16. Siapkan 1/2 Sdt Garam
  17. Ambil Minyak Untuk Menumis
  18. Siapkan Bumbu yang dihaluskan*
  19. Gunakan 3 Siung Bawang Merah
  20. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
  21. Siapkan 3 Butir Kemiri
  22. Gunakan 1 Sdt Ketumbar Halus
  23. Ambil Kuah Santan*
  24. Ambil 200 Ml Santan
  25. Sediakan 1 Sdt Garam
  26. Gunakan 1 Sdm Tepung Beras, larutkan dengan 3 Sdm Air
  27. Siapkan Pelengkap*
  28. Siapkan Daun Pisang
  29. Sediakan Tusuk gigi / Lidi

Yuk simak penjelasan tentang cara menetaskan telur ayam petelur berikut ini Xmp Karatsoe Mantekin SMP Ayam Sayur. Cara Membuat Ayam Kecap Sayur, Ini Bener Bumbunya Kental & Gurih Abis Cara membuat Ayam Kecap Sayur yang mudah. Ini bener bumbunya yang kental dan gurih Guyss. Sayur keluak ayam adalah salah satu makanan asli khas di Kabupaten Jepara (Jawa Tengah).

Cara membuat Mento Ayam Sayur:
  1. Kulit : Campur semua bahan dalam wadah lalu aduk rata. Lalu panaskan teflon olesi tipis dengan minyak goreng tuang adonan ± 1 Centong sayur (Seperti kulit risolles). Jika sudah tidak lengket balik sebentar dan angkat. Lalukan terus sampai adonan habis.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan masukkan lengkuas dan daun jeruk. lalu masukkan potongan daging ayam aduk sampai ayam berubah warna. Lalu masukkan potongan wortel dan tuang 150 Ml Santan. Bumbui dengan kaldu ayam dan garam (cek rasa) jika santan sudah mendidih masukkan buncis masak sampai kuah menyusut.
  3. Kuah Santan : Masak santan dan garam sampai mendidih dengan api kecil lalu masukkan larutan tepung beras aduk sampai mengental lalu matikan kompor.
  4. Siapkan daun pisang dan sematnya, lalu Ambil 1 lembar kulit lalu masukkan 1 sdm isian tuang kuah santan diatasnya.
  5. Lalu lipat seperti risolles dan tuang kembali diatas kulitnya dengam kuah santan. Lalu bungkus Tum. Lalukan terus sampai habis. Panaskan kukusan lalu kukus Mento Ayam Sayur ± 20 Menit.
  6. Setelah 20 menit matikan kompor lalu hidangkan Mento Ayam Sayur selagi hangat. Selamat mencoba.

Masyarakat Jepara gemar sekali menyantap sayur keluak ayam, bahkan sayur keluak ayam merupakan salah satu makanan favorit di Jepara. Sayur keluak ayam adalah salah satu makanan asli khas di Kabupaten Jepara. Sayur Keluak Ayam terbuat dari berbagai macam bahan yaitu: Ayam, air, bawang putih, bawang merah, cabai merah. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mento ayam sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!