Sedang mencari ide resep urap sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Sayuran memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap Sayuran:
- Ambil 1 ikat kenikir (ambil daun dan tangkai yang lunak)
- Siapkan 1 bungkus kecambah
- Ambil Segenggam kemangi
- Siapkan Bahan Sambal Kelapa:
- Sediakan 1/8 bagian kelapa agak muda
- Gunakan 1/2 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe rawit
- Sediakan 2 cabe keriting
- Ambil 1 buah asam jawa
- Ambil 1 buah kencur sebesar biji jagung
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt garam kasar
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Urap Sayuran:
- Rebus kenikir menggunakan air dan garam. Tunggu sampai lunak, angkat dan tiriskan. Taruh dipiring. Sisihkan!
- Parut kelapa. Kemudian siapkan bumbunya, ulek sampai halus.
- Campurkan bumbu dan kelapa parut secara merata. Siap dicampur bersama sayuran dan disajikan. Selamat mencoba… 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
