Anda sedang mencari inspirasi resep sayur nangka tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Disini saya memasak nya pakai bumbu ayam, rasa nya in syaa allah enak. Tonton vidio nya sampai selesei ya. Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur nangka tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Nangka Tahu memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Nangka Tahu:
- Ambil 300 gr nangka muda
- Siapkan 8 buah tahu cokelat
- Ambil 65 ml santen kara (1 saset)
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serei
- Ambil 1 sdt ebi
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 ruas kelingking kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 buah cabe merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
Njajan.com - Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah santan gurih. Biasanya lontong sayur sering dijadikan menu sarapan pagi yang nikmat. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Ceritanya, nemu nangka muda yang sudah dikupas di tukang sayur online di Malang, namanya Depo Sayur 😍.
Cara membuat Sayur Nangka Tahu:
- Cuci bersih nangka muda, kemudian potong sesuai selera dan rebus dengan air garam hingga empuk. Sisihkan
- Siapkan bahan bumbu halus, uleg atau blender hingga halus.
- Tumis bumbu halus bersama serei, daun salam, daun jeruk hingga harum, masukkan 500 ml air masukkan nangka dan tahu, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan (65 ml kara+500 ml air). Aduk rata dan masak hingga mendidih(sesekali diaduk). Tambahkan gula merah, garam dan penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masak lagi sebentar,lalu matikan kompor dan sajikan.
Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Tak seperti buahnya yang manis saat matang, nangka yang masih muda atau mentah kerap diolah menjadi berbagai hidangan gurih. Salah satunya sayur nangka kuah santan khas Jawa Tengah. Nangka tidak seperti sayur lain, nangka memiliki tekstur yang agak keras dan apabila dipanaskan karena berkuah santan, nangka tidak mudah lunak apalagi hancur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Nangka Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
