Lagi mencari ide resep 29. sayur lodeh labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 29. sayur lodeh labu siam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 29. sayur lodeh labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 29. sayur lodeh labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 29. sayur lodeh labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 29. Sayur Lodeh Labu Siam menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 29. Sayur Lodeh Labu Siam:
- Sediakan 2 buah labu Siam ukuran sedang
- Ambil 1/2 papan Tempe potong dadu
- Gunakan 5 kacang panjang potong2
- Sediakan 1 papan Pete kupas (skip)
- Sediakan 3 butir telur rebus,kupas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 500 ml santan dari 1 butir kelapa tua
- Sediakan Gula,garam, Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdm ebi
Langkah-langkah membuat 29. Sayur Lodeh Labu Siam:
- Kupas labu siam,lalu potong korek api,beri 1 sdm garam lalu remas2 hingga teksturnya lunak,cuci bersih kembali
- Didihkan 500ml air di panci,masukan labu,kacang panjang dan tempe,aduk rata
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas,tumis hingga bumbu matang(tempenya saya tumis sebentar bareng bumbu)
- Masukan tumisan bumbu ke panci,aduk rata,tuang santan,beri gula,garam,kaldu bubuk sesuai selera,aduk trs agar santan tdk pecah
- Masukan telur rebus dan pete,prosess hingga semua matang,angkat dan sajikan 👍😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 29. Sayur Lodeh Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
