Lagi mencari inspirasi resep garang asem ikan + sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ikan + sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan dorang sayur garang asem ini sangat cocok dihidangkan selagi hangat dengan nasi putih hangat pula, membuat makan anda akan sangat istimewa dan special. Dengan mengetahui resep dan cara membuat ikan dorang sayur garang asem ini membuat koleksi menu makan harian anda bertambah. Garang asem ikan patin. foto: Instagram/@hendrochi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ikan + sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ikan + sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem ikan + sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang Asem Ikan + Sayur memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Ikan + Sayur:
- Gunakan 1 ikan segar ( bebas sesuai selera
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Labu kuning (Potong kecil)
- Sediakan 2 buah timun (potong kecil)
- Sediakan 2 buah tomat bagi 8 (boleh ditambah sayur lainnya)
- Sediakan 2 buah daun bawang (diiris)
- Siapkan 1 buah sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 cabe rawit
- Gunakan Asem
- Sediakan 1 SDM Garam
- Ambil 1 SDM Gula
- Gunakan 2 SDM Minyak
- Sediakan 1 ltr Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 buah cabe
- Ambil 4 buah Bawang merah
- Ambil 5 buah Bawang putih
- Sediakan 2 cm Laos
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Jinten (sedikit saja/boleh skip)
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa yang menyegarkan, sayur asem menjadi salah satu sajian paling favorit di Indonesia. Rasa yang manis dan asam membuat sayur ini sangat cocok jika dipadupadankan dengan lauk kering seperti lalapan […] Seporsi ikan cere goreng di sini disajikan bersama ikan mujaer berukuran kecil yang digoreng kering.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ikan + Sayur:
- Bersihkan ikan dan potong sesuai selera, kemudian beri perasan air jeruk nipis dan diamkan kemudian cuci bersih.
- Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus serta masukkan irisan daun bawang, sereh.
- Setelah harum tuang air, tunggu mendidih setelah itu masukkan ikan dan sayur yang telah dipotong-potong serta daun jeruk, daun salam, garam, gula dan asem.
- Setelah sayur dan ikan matang matikan apinya. Jangan lupa koreksi rasa dulu ya….
- Selamat mencoba
Lalu disajikan juga dengan nasi putih, lalapan, sayur asem, sambal dadak, dan gorengan.. Resep garang asem ini mudah untuk bisa Anda coba di rumah masing-masing. Dengan mengetahui resep ini, maka bukan hanya Anda yang dapat merasakan masakan ini tetapi juga semua anggota keluarga Anda yang ada di rumah. Garang asem ini bisa disajikan di acara keluarga, atau acara lainnya seperti acara pengajian, acara arisan, acara rapat, atau lain. Cara Membuat Resep Garang Asam Ikan Laut ini bumbu-bumbunya hampir sama dengan resep Erma pada video sebelumnya yaitu garang asem kerang hijau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ikan + sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
