Lagi mencari ide resep sayur asem jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Lihat juga resep Sayur Asem Suroboyo enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Jawa menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Jawa:
- Gunakan 10 biji kacang panjang
- Sediakan 15 gr Capar kedelai
- Siapkan 10 buah belimbing wuluh atau menyesuaikan
- Ambil 1 siung baput
- Gunakan 1 buah bamer
- Siapkan 800 ml air
- Ambil 2 sdm gula
- Siapkan 2 sdt garam
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Dengan bahan bumbu utama berupa asem jawa atau asam mentah yang sudah coklat, sayur asem merupakan salah satu masakan tradisional khas Nusantara. Cara membuat sayur asem Jawa ndeso : Anda bisa memotong kangkung, kacang panjang dan tomat, setelah itu kemudian cuci dan tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Jawa:
- Iris tipis bawang putih dan juga bawang merah atau sesuai selera
- Potong lingkar atau miring belimbing wuluh dan juga kacang panjang. Potongan kacang panjang sesuai selera kalau saya lebih prefer potong panjang
- Pisahkan capar kedelai dengan kulitnya
- Didihkan air, masukkan irisan bawang putih, bawah merah, kacang panjang, dan capar. Tunggu hingga setengah matang lalu masukkan gula, garam dan belimbing wuluh.
Sayur asem Jawa Timur ya kayak resep sayur asem yang setia hari kamu buat itu lho. Kuahnya nggak keruh ya, karena nggak pakai bumbu halus yang pakai kemiri. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem Jawa Timur ini sebenarnya sama dengan sayur asem pada umumnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
