Sedang mencari ide resep sayur manisa/sayur jipang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur manisa/sayur jipang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep cara membuat sayur lodeh labu siam dan tahu enak ini gampang sama seperti sayur lodeh pada umumnya. Orang Sunda menamakannya lèjèt dan orang Jawa mengenalnya sebagai jipang atau juga manisa, di dunia internasional, sayuran ini dikenal dengan nama chayote. Manfaat Buah & Sayur - Labu siam adalah buah dari tanaman merambat yang termasuk dalam suku labu-labuan atau Cucurbitaceae.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur manisa/sayur jipang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur manisa/sayur jipang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur manisa/sayur jipang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Manisa/Sayur Jipang memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Manisa/Sayur Jipang:
- Sediakan 2 buah manisa
- Gunakan 1 buah tahu kotak
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Sediakan 2 cabe hijau besar
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 100 ml santan cair
- Siapkan 1 sdm totole/kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt royco sapi
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
Kami menjamin harga dan kualitas sayiur terbaik karena langsung dari petani dan tentu saja ada banyak komponen biaya yang bisa ditekan sehingga petani menjadi makmur dan. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Sambal Goreng Labu Siam enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Manisa/Sayur Jipang:
- Potong manisa tipis-tipis seperti potongan kentang goreng
- Potong dadu tahu putih
- Iris tipis cabe. Geprek bawang putih kemudian cincang kecil-kecil
- Siapkan wajan, beri minyak goreng sedikit untuk menumis.
- Masukan bawang putih, goreng hingga sedikit coklat, lalu tambahkan irisan cabe. Aduk sebentar, beri 200ml air.
- Masukan manisa yang sudah dipotong-potong. Masak hingga cukup layu.
- Setelah layu, masukkan tahu putih.
- Tambahkan 200ml santan cair
- Tambahkan gula, garam, totole, royco sapi, dan kunyit bubuk. Kecilkan api. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api.
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan telur ceplok.
Sayur labu siam setelah diolah memiliki tekstur yang lembut, basah dan crispy. Olahan Jangan Jipang ini cocok dimakan sebagai sarapan dan bisa dipadukan bersama lontong/ketupat, ditemani kerupuk sebagai pendampingnya juga akan terasa lebih nikmat. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur manisa/sayur jipang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
